आओ जाने कैसे बनाएं वेजीटेबल कबाब दो लोगों के लिए मात्र 30 मिनट में
By Goapl Gupta ·
27 Dec 2025 ·
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आओ जाने कैसे बनाएं वेजीटेबल कबाब दो लोगों के लिए मात्र 30 मिनट में
उदयपुर संवाददाता जनतंत्र की आवाज विवेक अग्रवाल। सामग्री एक छोटा आलू एक बीटरूट एक गाजर सभी कद्दूकस किए हुए एक बारी कटा हुआ प्याज एक छोटी कटोरी उबले हुए मटर एक बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर एक बड़ा चम्मच बेसन हरे प्याज के थोड़े बारीक पत्ते सारे मसाले हल्दी धनिया नमक मिर्च पाउडर अजवाइन सो जरा आधे छोटा चम्मच तेल डालने के लिए वह बटर में डालने के लिए।
विधि सबसे पहले आलू बीटरूट गाजर को एक बड़े बॉल में लेंगे उसमें प्याज डालेंगे फिर बारीक पेट डालेंगे प्याज के कॉर्न फ्लोर बेसन डालेंगे फिर उबले हुए मटर को अच्छे से मैच करके डालेंगे सारे मसाले डालेंगे रिंग डालेंगे सो अजवाइन सॉन्ग जरा और गर्म तेल डालेंगे हम हाथ पर तेल लगाकर कबाब का शॉप देंगे और उसे बटर में तिल भी डालेंगे सफेद ऊपर से तिल लगाएंगे आप डीप फ्राई करेंगे हमारे हेल्दी टेस्टी वेजीटेबल कबाब रेडी है जिन्हें गरमा गरम टोमेटो सॉस के साथ सर्व करेंगे।
श्वेता ईनाणी उदयपुर फूड ब्लॉगर
